Allez, aujourd’hui pâtisserie ! Je te dévoile un des gouters préférés des minimoys ! Les sablés à l’orange et la cannelle, et ceux aux pépites de chocolat au lait ! Rien de bien compliqué, mais qui fait toujours sont petit effet sur mes garçons.
À tes tablettes, tabliers et fourneaux, on attaque !
Ingrédients :
-1 oeuf
-225 g de farine
-120 g de beurre mou (pas liquide )
– quelques gouttes d’arôme orange liquide (mieux avec des zestes, mais les minimoys les trouvent trop amères )
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de cannelle
– 125 g de sucre en poudre
Four à 210 c .
Préparation :
Mélanger dans un bol : l’œuf, le sucre et le sel .
Dans un saladier mettre la farine, creuser un puits et y verser le bol, la cannelle et les gouttes d’arôme orange .Bien malaxer le tout à la main . Sur une feuille de papier sulfurisé, étaler la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm (tu peux faire des formes rigolotes ou pas ) . Enfourner à 210 c pendant 10/15 min en surveillant 😉 .
Pour ceux aux pépites de chocolat au lait :
Ingrédients :
– 1 oeuf
– 125 g de sucre
– 225 g de farine
– 1 pincée sel
-120 g de beurre mou
– quelques pépites de chocolat au lait (ou chocolat lait en tablette cassé en morceaux ) .
Préparation :
Pour la préparation, faire à l’identique de ceux à l’orange, en ajoutant les pépites de chocolat avant malaxage . Toujours un four à 210 c pendant 10/15 min .
Voilà ! Bon appétit !
Et vous, on goûte quoi aujourd’hui ?
Les humeurs de Natacha . 